KOKEN MET ZINTUIGEN EN DE ELEMENTEN
Een Kookvakantie om je vingers bij af te likken.
Heb je zin om buiten op houtvuur te leren koken? Genieten van heerlijk eten en van de rust van de Franse Ardennen?
DAN IS DEZE KOOKVAKANTIEWEEK IETS VOOR JOU.
Deze zomer organiseert Sous le Pommier weer een kookweek waarbij zintuigen, elementen en het koken van heerlijke Middeleeuwse en Bourgondische recepten centraal staan.

De tuin is deze week jouw openlucht keuken. Hierin staat een driepoot met een heksenketel voor je klaar. Op het open vuur kun je een heerlijk potje koken. Of wat dacht je van koken met zonnewarmte op de solarcooker? Of het roken in de rookoven, of van het bakken op een vuurschaal? Zomaar een klein aanbod uit deze week vol verassingen en ontdekkingen.

Deze week maak je kennis met middeleeuwse en Bourgondische keuken.